O malte Cookie é produzido pela torra de malte Pilsen de alta qualidade. Apresenta atividade amilolítica desprezível. Como o nome sugere, esse malte contribui com sabores agradáveis de cereais torrados e aroma que remete a pipoca e biscoito.
EBC - 50.0
Fornecimento de insumos para produção de cerveja artesanal