KIT DE INSUMOS – RECEITA BLONDE ALE
Estilo:
Blonde Ale
Características:
Cerveja clara, refrescante, voltada ao dulçor de malte e levemente amarga. Uma Ale dourada, de intensidade moderada, que tem uma complexidade sutil frutada picante, levemente sabor de malte adocicado, utilização de levedura americana porem orientada para sabores de malte, equilibrada e refrescante.
Resultados aproximados seguindo estilos de cerveja BJCP:
OG (densidade inicial): 1,048
FG (densidade final): 1,012
ABV (teor alcóolico): 4,0%
IBU (amargor): 18
EBC (escala de cor): 10
Os dados podem variar de acordo com seu processo de produção.
Itens inclusos no Kit:
Insumos: Malte – Lúpulo – Fermento
Tampinhas: 20und no kit de 20L; 40und no kit de 40L
Receita (pdf) informando o passo a passo da produção, contendo a quantidade de cada ingrediente, tempos e temperaturas de mostura, fervura, fermentação e maturação.
Fornecimento de insumos para produção de cerveja artesanal