Temperaturas de cura na faixa de 110°C - 120°C dão ao malte um caráter aromático de nozes. A alta temperatura de cura resulta em atividades enzimáticas claramente reduzidas em comparação com malte Pilsen.
EBC - 16.0
Produtos relacionados
Categorias
Sobre a loja
Fornecimento de insumos para produção de cerveja artesanal
Selos
Gauchbeer - CNPJ: 37.608.315/0001-26 © Todos os direitos reservados. 2024
