KIT DE INSUMOS - RECEITA BELGIAN DUBBEL

Código: GBR0005 Marca: GauchBeer

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A partir de R$ 144,90

KIT DE INSUMOS – RECEITA – BELGIAN DUBBEL

Estilo:

Belgian Dubbel

Características:

Estilo de cerveja avermelhada a marrom escura, possui pouco amargor e corpo médio com boa estabilidade de espuma. Sabor maltado devido a utilização de maltes caramelo e chocolate. Teor alcoólico elevado devido a sua alta carga de malte utilizada, configurando dulçor e corpo ao estilo.

Resultados aproximados seguindo estilos de cerveja BJCP:

OG (densidade inicial): 1,066

FG (densidade final): 1,014

ABV (teor alcóolico): 6,5%

IBU (amargor): 16

EBC (escala de cor): 24

Os dados podem variar de acordo com seu processo de produção.

Itens inclusos no Kit:

Insumos: Malte – Lúpulo – Fermento

Tampinhas: 20und no kit de 20L; 40und no kit de 40L

Receita (pdf) informando o passo a passo da produção, contendo a quantidade de cada ingrediente, tempos e temperaturas de mostura, fervura, fermentação e maturação.