Lúpulo Chinook
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R$ 24,99
| DESCRIÇÃO | |
| LINHAGEM | Wild Manitoba BB1 com polinização aberta |
| CLASSIFICAÇÃO | Amargor e Aroma |
| AROMA | Intensidade média, apimentado, pinho, herbal |
| TIPO | Pellets 90 |
| LÚPULOS SIMILARES | Northen Brewer; Galena; Bullion |
| ORIGEM | EUA |
| PROPRIEDADES ANALÍTICAS | |
| ÁCIDOS ALFA (P/P) | 12 a 14% |
| ÁCIDOS BETA (P/P) | 3 a 4% |
| CO-HUMULENO (% A. ALPHA) | 29 a 35% |
| COMPOSIÇÃO DE ÓLEO TOTAL | |
| ÓLEOS TOTAIS (EM 1000gr) | 1,7 a 2,7 mL |
| MIRCENO | 35 a 40% |
| HUMULENO | 18 a 23% |
| CARIOFILENO | 9 a 11% |
| FARNESENO | <1% |
Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.
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